＜旅奴＞

＜店舗名：御倉屋＞
＜価格（税込）：972円（一袋）＞

 

　「旅奴（たびやっこ）」という商品名を聞いて、まずイメージしたのは「旅」というフレーズから携帯食。旅のお供に小腹がすいたらどうぞ、みたいな。
　で、実際に旅奴という商品名はどういう意図でつけられたかというと、大名行列の「奴（やっこ）」から付けられたそうで「旅のお供に」という意味を込めているそうだ。
　なるほど、正解。
　大名行列の奴といえば、侍に仕える中間が多くその役目を勤めたそうだ。そして湧いたイメージが、ご主人が小腹を空かせると、颯爽と現れ「どうぞ私を食べてくだせぇ」と頭部の一部を割って主人に差し出す旅奴マン！（完全にアンパンマンの流れ・・・）
　旅奴マンの頭部は小麦、卵、砂糖を混ぜ練り上げたものを焼き上げ、それに波照間産の黒糖を絡めてできあがっているのだという。
　なるほど、旅のエネルギー補給にはもってこいのようだ。
　では、お言葉に甘えて頂こう。

　見た目は丸いかりんとうのよう。ただし、かりんとうのように揚げてはいないので艶はない。ギラギラしていない、素朴な外見。
　封を開けて漂うのは、黒糖の香り。
　一粒の半分を齧ってみる。食感は――イメージしていたのは堅めのクッキーのようなガリガリという食感だったのだが――ぱっ、ぱふ？
　サクサク、ではない。かといってしっとり、というのは正しくない。その中間？表現は良くないが密度の高いパサパサのカステラ、のような。
　なので、歯を立てて食感を楽しむ感じではない。どちらかというと黒糖の風味を感じながら口の中で転がし、しっとりさせて味わうような感じが丁度よいだろうか。
　見た目、風味食感、と突出した派手さはないが、まとまって安定し、味わいある美味しさを感じた。

「初霜や　過ぎにし人を　など思う」

　前書きに「旅奴をめでつつ」とした中村汀女の句が御倉屋のパンフレットに印刷されていた。
　「過ぎにし人」とはどんな人であったか。
　それはきっと、素朴な、朴訥な、けれども味わいのある人であったのではないだろうか。
　そう――旅奴マン。
　旅のお供に、旅の思い出に。
　有難う、旅奴マン。